Hoteles Barceló
Hotel Barceló Portinatx 4* (Ibiza), precisa incorporar a un/a AYUDANTE DE COCINA.
Se ofrece:
– Contrato Fijo Discontinuo desde el 01/05/26 hasta el 15/10/26 aproximadamente.
– Alojamiento y manutención
Se requiere:
– Experiencia previa.
– Disponibilidad inmediata.
– Conocimiento de normas de seguridad alimentaria.
Funciones:
– Preparación de Alimentos: Limpiar, pelar, cortar y trocear verduras, carnes y pescados.
– Apoyo en Elaboraciones: Preparar platos sencillos, salsas básicas, caldos, masas, y cocinar guarniciones (arroz, pasta, patatas) bajo supervisión.
– Gestión de Stocks: Recibir mercancía, rotularla y colocarla en cámaras o almacenes
– Limpieza e Higiene: Mantener la zona de trabajo, utensilios y maquinaria limpios y organizados para evitar contaminación cruzada.
– Servicio: Ayudar en la línea de cocina, reponer ingredientes durante el buffet y apoyar en el montaje del mismo
¿Ofrece Alojamiento?: Sí
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