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Grupo Mambo está buscando JEFES/AS DE PARTIDA (FRÍA Y CALIENTE), para sus restaurantes de San Antonio (Ibiza).
Se ofrece:
-Contrato fijo discontinuo con fecha 15/4/26- 31/10/26
-Estabilidad laboral
– Crecimiento y aprendizaje
-Posibilidad de alojamiento
Se requiere:
-Experiencia previa en el puesto ofertado 3 años o más.
– Dominio de la cocina mediterránea
– Experiencia en entornos de alta gama y alto volumen de comensales
-Posibilidad de incorporación inmediata y/o 15 días
Funciones:
– Realizar la producción y servicio propia de la partida.
– Asegurar que cada plato de su sección salga con la presentación, sabor y temperatura adecuados, siguiendo las fichas técnicas.
¿Ofrece Alojamiento?: Sí
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