Sitio web Nobu Hotel Ibiza Bay
Hotel lifestyle de lujo ubicado en Ibiza, busca COCINERO/A, para incorporarse al equipo de cocina.
Se ofrece:
– Contrato fijo-discontinuo.
– Jornada completa.
– Turnos rotativos.
– Dos días libres semanales.
– Incorporación inmediata.
– Desarrollo profesional dentro de un entorno internacional.
Funciones:
– Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
– Preparación de mise en place y organización de partida.
– Correcta manipulación y conservación de alimentos.
– Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo.
– Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
– Trabajo en coordinación con el equipo de cocina.
Requisitos:
– Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles 5* o restauración de alto nivel.
– Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle.
– Valorable experiencia en cocina internacional y creativa.
– Castellano nivel medio/alto.
– Permiso de trabajo vigente en España.
¿Ofrece Alojamiento?: No
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